Crema de formatges pasteuritzats, pernil cuit natural en encenalls i provolone. Crema de quesos pasteurizados, jamón cocido natural en virutas y provolone.

G · L

Crema de formatges pasteuritzats, pernil cuit en encenalls, tòfona i provolone. Crema de quesos pasteurizados, jamón cocido en virutas, trufa y provolone.

G · L

Crema de formatges pasteuritzats, gorgonzola, granola de pistatxo, pernil cuit i provolone. Crema de quesos pasteurizados, gorgonzola, granola de pistacho, jamón cocido y provolone.

G · L · FS

Crema de formatges, porchetta italiana, pesto de pistatxo i provolone. Crema de quesos, porchetta italiana, pesto de pistacho y provolone.

G · L · FS

Escalivada amb formatge vegà. Escalivada con queso vegano.

G · F

Pollastre rostit esmicolat amb prunes i pinyons, i provolone. Pollo asado desmenuzado con ciruelas y piñones, y provolone.

G · L · FS

Compota de figues, pernil ibèric, granola de pistatxo, burrata (no pasteuritzada) i ruca. Compota de higos, jamón ibérico, granola de pistacho, burrata (no pasteurizada) y rúcula.

G · L · F · FS

Pesto de pistatxo, mortadel·la de Bolonya i stracciatella. Pesto de pistacho, mortadela de Bolonia y stracciatella.

G · L · FS

Pernil ibèric. Jamón ibérico.

G · L

Pesto de pistatxo, pernil ibèric i stracciatella. Pesto de pistacho, jamón ibérico y stracciatella.

G · L · FS

Crema de formatge pasteuritzat, ceba fresca, ruca i salmó fumat. Crema de queso pasteurizado, cebolla fresca, rúcula y salmón ahumado.

G · L · F · P

Scamorza, nduja, spianata calabresa i mel. Scamorza, nduja, spianata calabresa y miel.

G · L · F

Crema carbonara, carxofa i guanciale torrat en tires. Crema carbonara, alcachofa y guanciale tostado en tiras.

G · L · H

Crema de formatges pasteuritzats, picadeta de ceba i tomàquet en cru, i guanciale cruixent. Crema de quesos pasteurizados, picadillo de cebolla y tomate en crudo, y guanciale crujiente.

G · L · F

Provolone pasteuritzat, mandonguilles artesanes italianes (vedella i porc), parmesà, alfàbrega fresca i salsa de tomàquet. Provolone pasteurizado, albóndigas artesanas italianas (vacuno y cerdo), parmesano, albahaca fresca y salsa de tomate.

G · L · F · H

Crema de bolets, porchetta, xampinyons cruixents i mozzarella. Crema de setas, porchetta, champiñones crujientes y mozzarella.

G · L

Stracciatella, carxofa, botifarra negra i gorgonzola. Stracciatella, alcachofa, butifarra negra y gorgonzola.

G · L

Tomàquet, pernil cuit i mozzarella. Tomate, jamón cocido y mozzarella.

G · L · F

Base de formatges amb tòfona i pernil cuit en encenalls. Base de quesos con trufa y jamón cocido en virutas.

G · L

Base de tomàquet amb pernil ibèric. Base de tomate con jamón ibérico.

G · L · F

Base de tomàquet amb selecció de formatges. Base de tomate con selección de quesos.

G · L · F

Base de tomàquet amb mandonguilles artesanes. Base de tomate con albóndigas artesanas.

G · L · F

Base de tomàquet, escalivada i formatge vegà. Base de tomate, escalivada y queso vegano.

G · F

Base de tomàquet amb spianata calabresa i toc de nduja. Base de tomate con spianata calabresa y toque de nduja.

G · L · F

Mortadel·la, pesto i burrata (sense base de tomàquet). Mortadela, pesto y burrata (sin base de tomate).

G · L

Base blanca de formatges amb melós de vedella. Base blanca de quesos con meloso de ternera.

G · L

Salsa carbonara, mozzarella, guanciale i carxofa. Salsa carbonara, mozzarella, guanciale y alcachofa.

G · L · H

Salsa de bolets, mozzarella, porchetta i cruixent de xampinyó. Salsa de setas, mozzarella, porchetta y crujiente de champiñón.

G · L

Base de formatges, salmó fumat, ruca i ceba fresca. Base de quesos, salmón ahumado, rúcula y cebolla fresca.

G · L · F · P

Base de formatges, pernil ibèric, ruca, melmelada de figues i stracciatella. Base de quesos, jamón ibérico, rúcula, mermelada de higos y stracciatella.

G · L · F

Base de tomàquet, mozzarella, botifarra negra, gorgonzola i llàgrimes de fruits vermells. Base de tomate, mozzarella, butifarra negra, gorgonzola y lágrimas de frutos rojos.

G · L · F

Amb AOVE, sal negra, toc cítric de llimona natural i xip de carxofa. Salsa fixa (no admet canvi). Con AOVE, sal negra, toque cítrico de limón natural y chip de alcachofa. Salsa fija (no admite cambio).

G · L · H

Amb crema i guanciale, acabats en roda de pecorino. Salsa fixa (no admet canvi). Con crema y guanciale, terminados en rueda de pecorino. Salsa fija (no admite cambio).

G · L · H

Pasta rigatoni clàssica. Pasta rigatoni clásica.

G · L · H

Pasta farcida de carn amb ragú. Pasta rellena de carne con ragú.

G · L · H

Gnocchi de patata. Gnocchi de patata.

G · L · H

Mateixa elaboració, massa sense gluten. Misma elaboración, masa sin gluten.

L · H

Patates amb pell i la nostra salsa picant suau. Patatas con piel y nuestra salsa picante suave.

F

Pa de focaccia amb AOVE, mortadel·la, pernil cuit, pernil ibèric, spianata calabresa i gorgonzola. 4 trossos de pa. Pan de focaccia con AOVE, mortadela, jamón cocido, jamón ibérico, spianata calabresa y gorgonzola. 4 trozos de pan.

G · L

Molt cremoses, amb pecorino ratllat. 5 unitats. Cremosísimas, con pecorino rallado. 5 unidades.

G · L

Amb provolone i pernil de gla. Con provolone y jamón de bellota.

G · L · H

Pollastre rostit amb prunes i pinyons sobre provolone fos. Pollo asado con ciruelas y piñones sobre provolone fundido.

L

L

L · F

Llibret d'albergínia amb ou, mozzarella, tomàquet i porchetta italiana. Librito de berenjena con huevo, mozzarella, tomate y porchetta italiana.

G · L · H · F

G · L · H · F

Preu per unitat. Precio por unidad.

Salmó fresc amb un toc dolç de mango. Salmón fresco con un toque dulce de mango.

P · F

Amb parmentier de patata i xips de carxofa. Con parmentier de patata y chips de alcachofa.

G · L

L

G

G · L · F

Amb crema de xocolata blanca. Con crema de chocolate blanco.

L

Amb crema de caramel. Con crema de caramelo.

G · L · H

Focaccia de Nutella amb pistatxo. Focaccia de Nutella con pistacho.

G · L

Xocolata, caramel i trossos de brownie. Servida calenta. Chocolate, caramelo y trozos de brownie. Servida caliente.

G · L · H

G · L · H

G · L · H

Moscato italià dolç. Moscato italiano dulce.

Lambrusco dolç. Lambrusco dulce.